olleh biz food

배추김치·어묵·냉동수산식품 등

7개식품 HACCP 의무화

수산물 생산해역 위생등급제ㆍ축산물 유통단속 강화



2011년 01월 05일 (수) 19:01:47 급식뉴스 kkh@newsfs.com



정부 ‘2011년도 소비자정책 종합시행계획’

배추김치와 어묵류, 냉동수산식품 등에도 HACCP(위해요소중점관리기준)이 의무화되고, 축산물의 HACCP 인증물량이 확대되며 축산물 유통단속도 강화되는 등 소비자 안전관리가 한층 튼실해질 전망이다.



또 농약별ㆍ작물별 농약잔류 허용기준이 마련되고 수산물 생산해역에 대한 위생등급제가 실시되며, 시·도지사만 갖고 있는 ‘리콜’ 권한이 중앙행정기관장에게도 부여된다.

공정거래위원회(위원장 김동수)는 최근 ‘2011년도 소비자정책 종합시행계획’을 발표했다. 이번 대책은 공정위 등 13개 중앙행정기관과 16개 광역자치단체, 한국소비자원(원장 김영신), 금융감독원(원장 김종창) 및 10개 소비자단체가 합동으로 수립한 것으로 소비자정책위원회(공동위원장 김동수, 김인호) 의결을 거쳐 지난 3일부터 시행됐다.

소비자 종합대책에 따르면 농림수산식품부는 농축산물 안전검사 및 단속을 강화해 소비자들에게 안심할 수 있는 먹을거리를 제공하는데 역점을 두기로 했다.



이를 위해 농식품부는 먼저 위해요소 중점관리기준(HACCP)을 확대 적용할 방침이다.

배추김치, 어묵류, 냉동식품, 냉동수산식품, 빙과류, 레토르트, 비가열음료 등 7개 식품에 대한 HACCP 의무적용을 추진하기로 했다.



또 2009년과 2010년 각각 60%, 65%였던 축산물의 HACCP 인증물량을 올해 70%로 확대하고 축산물위생 중앙감시반, 명예축산물 위생감시원, 불법축산물 신고포상금제도 운영 등을 통해 축산물 유통단속을 강화할 계획이다.



이와 함께 오는 10월까지 농약별ㆍ작물별 농약잔류 허용기준을 마련하는 한편 수산물 생산해역에 대한 위생등급제를 실시할 예정이다. 수입수산물 위생약정 체결국도 기존 중국, 인도네시아, 태국, 베트남 등 4개국에서 뉴질랜드, 대만 등으로 확대할 방침이다.

농식품부는 특히 지난해 22일부터 시행된 ‘수입쇠고기 유통이력관리시스템’의 내실을 다져 수입쇠고기의 위해사건 발생 시 리콜 등 신속한 조치를 취하도록 해 안전한 먹을거리 제공 환경을 조성키로 했다.



뿐만 아니라 소비자 종합대책은 리콜제도의 실효성을 높이기 위해 리콜 권한을 시·도지사 외에 중앙행정기관장에게도 부여하고, 어린이와 노약자 등이 주로 사용하는 100개 품목에 대한 안전성 조사를 실시하는 내용도 담고 있다.

디지털콘텐츠 및 개인정보 분야에서의 소비자피해 예방을 위한 제도개선 추진 및 법위반행위 조사 강화도 예정돼 있다.



이밖에 T-Gate에서 제공 중인 생필품 가격정보 대상품목 및 유통업체수를 확대하고, 국내외 가격차 조사대상 품목을 늘리며, 소비자정보 통합 제공을 위한 ‘온라인 소비자 종합정보망’을 구축함과 더불어, 소비자분쟁조정도 활성화하기로 했다.