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어린이급식관리센터 연말까지 100곳 추가설치

농식품, 하반기 변화…돼지고기 이력제 12월 도입

2014년 06월 30일 (월)

오는 12월부터 돼지 및 돼지고기에 대한 이력제가 도입된다.

가축방역 효율성을 높이고 동시에 돼지고기의 안전성을 확보하기 위해서다. 소 및 쇠고기 이력제는 2008년 12월부터 시행중이다.

영양사 없는 어린이집이나 유치원 등에 대한 위생ㆍ영양교육, 어린이 급식용 식단 개발․보급 등 체계적인 급식관리를 위해 오는 12월까지 어린이 급식관리지원센터 100개소가 추가 설치된다. 이렇게 되면 급식지원센터는 총 188개소로 늘어난다.

오는 12월1일부터는 업체별 매출액과 규모에 따라 영ㆍ유아식품 및 건강기능식품 이력추적관리가 단계적으로 의무화된다.

이들 식품의 제조부터 유통·판매에 이르는 모든 과정이 추적되며 문제 발생 시 신속한 원인규명과 조치가 취해진다.

제조·수입업체의 매출액별 의무기한은 50억원 이상인 경우 올 12월, 10억원 이상은 2015년12월, 1억원 이상은 2016년 12월부터다. 또한 전체적으로 대상이 되는 시기는 2017년 12월이다.

식품 판매업소 매장면적별 의무화 기준에 있어서는 올 12월부터 1000㎡이상, 2015년 12월 500㎡이상 2016년12월 300㎡이상이다.